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灶神在家

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今日當家灶神---秋哥,表演麻油雞飯

秋哥退休前是科技公司的執行副總,假日下廚一直是他最喜歡的休閒活動,曾經為了找出三杯雞好吃的關鍵,買了10本食譜來研究。現在退休了,有更多時間鑽研食譜,精進手藝,也更喜歡吆喝朋友一起共享美食!

問起他的拿手菜,苗栗客家村農家子弟的他,馬上列出了50道古早味的家常菜。看來要嘗遍秋哥的手藝,只要準備好要發福了!今天先表演一道麻油雞飯,這道菜不難,但可以看出秋哥對每一個步驟都很講究!


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因為懷念小時候媽媽煮飯的味道,和全家圍著餐桌聊天的氣氛,我們想在現代忙碌的速食社會中,找回在家煮飯、回家吃飯的溫暖。 目前與多個家廚媽媽合作,提供家常菜宅配、銀髮養生餐宅配以及烹飪教室的服務。 外送也可以在卡個位下單: https://cutaway.me/zaogod
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